Fin dalla più remota antichità il grano ha rappresentato la coltura principe per il sostentamento delle genti sarde, sia nelle aree pastorali soggette a transumanza, che per le popolazioni stanziali di agricoltori. La sua coltivazione ha modellato nel corso dei secoli il paesaggio agrario dell’Isola. Ancora oggi il grano duro costituisce la coltura più importante della Sardegna e dalla sua valorizzazione dipende il rilancio dell’intero settore agro-alimentare della Regione.
Il Dr. Marco Dettori, ricercatore presso il Dipartimento per la Ricerca nelle Produzioni Vegetali (DirVE) dell’Agenzia Agris Sardegna, ci accompagnerà in questo viaggio affascinante per analizzare gli aspetti storici, economici ed agronomici della più caratteristica coltura del Mediterraneo.
DOVE? Nuraminis, salone Montegranatico (VEDI MAPPA)
QUANDO? Domenica 3 febbraio 2013, dalle ore 18.15
Devi effettuare l'accesso per postare un commento.